Nguyên liệu: – Cá bớp – Măng chua – Cà chua – Dứa, đậu bắp – Me chín, ớt quả – Nước mắm – Bột ngọt, đường – Ớt đỏ, tỏi – Hành lá, rau ngổ Đổ...
Nguyên liệu:
– Cá bớp
– Măng chua
– Cà chua
– Dứa, đậu bắp
– Me chín, ớt quả
– Nước mắm
– Bột ngọt, đường
– Ớt đỏ, tỏi
– Hành lá, rau ngổ
 |
| Đổi món cho cả nhà với món canh chua cá bớp ngon tuyệt |
Cách chế biến:
– Cá bớp rửa sạch, sau đó để thật ráo nước.
– Măng chua đem rửa sạch và vắt khô hết nước
– Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau
– Trái thơm gọt sạch vỏ, bỏ mắt và cắt lát
– Đậu bắp rủa sạch cắt xéo, me đem dầm với ít nước ấm rồi lọc lấy nước
– Khi cá bớp ráo nước thì thái cá thành từng miếng nhỏ, rồi ướp cá với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa bột ngọt và 2 quả ớt đỏ băm nhuyễn.
– Cho dầu ăn vào chảo đun sôi già rồi cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm rồi cho thêm 1 lít nước vào đun sôi. Sau đó, trút cá đã ướp vào nước cà chua đun sôi bùng lên và vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 5 phút nữa cho cá chín. Tiếp theo cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho hành lá thái nhỏ vào là được.
Chúc các bạn thành công và có món ăn ngon.
 |
| Hướng dẫn làm món canh chua cá bớp ngon tuyệt |
Nguồn tin: Hải Sản Cam Ranh
Mách cho bạn:
Hải Sản Cam Ranh có bán sỉ và lẻ cá bóp. SẠCH. KHÔNG TẨM ƯỚP HÓA CHẤT. Cá bóp tại Hải Sản Cam Ranh được mua từ các ghe lưới trực tiếp tại bãi biển, sau đó mang về rửa sạch rồi cho vào tủ lạnh đông cứng và chuyển đến tay người tiêu dùng.
Đơn giá: Cá bóp nguyên con: 220.000đ/Kg - Cá bóp cắt lát: 250.000đ/Kg
Lưu ý: Giao hàng miễn phí tận nơi tại Tp. Hồ Chí Minh với đơn hàng từ 500.000đ trở lên.
Rất hận hạnh được phục vụ Quý khách.
Đặt hàng: 0938 919 739 - 0938 919 719 - Đặt Online Click vào đây
COMMENTS